四月份我省主要农副产品市场价格情况分析

2019-05-17

4月份,我省主要农副产品市场运行平稳,猪肉价格延续涨势,鸡蛋价格止降回升,蔬菜价格季节性回落。重点监测的34种商品,环比23种上涨,11种下降。

一、粮油价格保持稳定重点监测的4种粮食(小麦、玉米、粳米和特一粉)集市综合均价(每500克,下同)为1.71元,较上月下降0.1%。其中,小麦和玉米价格为1.21元和0.94元,分别下降1.1%和0.4%;特一粉和粳米为1.89元和2.80元,分别上涨0.1%和0.4%。2种食用油(花生油和豆油)集市均价(5升,桶装)为88.93元,与上月持平;济南天桥大润发超市5升鲁花花生油和大豆油均价为139.90元和59.90元,连续2月保持不变。

 

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二、生猪价格前升后降。第一周重点监测养猪场生猪出栏均价8.07元,周涨幅为1.1%;后三周分别为8.02元、7.96元和7.93元,周降幅为0.7%、0.8%和0.4%。总体看,全省生猪价格仍处于高位,4月份均价为7.99元,分别较上月和上年同期高4.6%和56.9%。从全省各地反馈情况看,部分地区能繁母猪存栏量降幅较大,市场各方上涨预期增强,可能会导致下半年猪价出现非理性上涨行情。

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三、肉类价格涨势收窄。重点监测的5种肉类五花肉、精瘦肉、鲜牛肉、鲜羊肉、肉食鸡集市均价为20.83元,较上月上涨1.1%,涨幅较上月收窄0.7个百分点。分品种看,猪肉和牛肉价格延续升势,为13.45元和32.62元,分别较上月上涨3.8%和0.2%;羊肉价格小幅回落,为36.51元,较上月下降0.1%。


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四、鸡蛋价格快速回升。重点监测集市蛋价为3.84元,较上月上涨10.0%,同比由降转升,涨幅为4.3%。月内价格连涨4周,4月4日、11日和18日为 3.69元、3.74元和3.88元,周涨幅为2.4%、1.3%和3.9%;4月25日重返“4元区”,为4.03元,周涨幅3.8%,较3月份年内低点(3月7日3.40元)上涨18.5%,较上月同期上涨11.9%。济南市中区民族大街农贸市场蛋价已涨至4.60元,较上月同期上涨15.0%;该市场负责人反映,4月初以来,鸡蛋销量较3月份增加2成左右,受端午节集中采购增加等影响,预计后期蛋价仍将维持升势。

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五、蔬菜价格季节性回落。重点监测的9种鲜菜(芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、萝卜、茄子、卷心菜、西红柿、土豆)集市均价降至2.43元,较上月下降7.4%。月内菜价连降4周且降幅逐步扩大,前3周价格分别为2.59元、2.54元和2.42元,周降幅为0.4%、1.9%和4.6%;后1周价格为2.17元,降幅为10.2%。分品种看,卷心菜、油菜和黄瓜等品种价格降幅超一成,为2.20元、2.30元和2.50元,分别较上月下降13.2%、19.7%和27.7%。总体看,今年我省菜价高位运行,4月份均价与上年同期相比,上涨24.6%,已处于近10年同期最高水平。预计后期,随着天气转暖,露地菜批量上市菜价仍将处于回落态势。

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六、水果价格继续上涨。重点监测的5种水果(苹果、香蕉、西瓜、桔子和梨)集市均价为3.55元,较上月上涨2.1%。其中,梨、桔子和香蕉价格为3.22元、4.15元和2.84元,分别较上月上涨4.2%、1.5%和0.7%。


来源:市场价格监管系统